Goutte de Reine Claude Dorée Distillerie Laurent Cazottes 45%
Sud-ouest, France, Sud-ouest Distillerie Laurent Cazottes
CHF 85.00
TTCDisponibile
Après la cueillette, Laurent effectue un passerillage sur claie. Il élimine manuellement toutes les queues et tous les noyaux pour obtenir la franchise du fruits. Elles ne sont alors, que chairs et peaux.Après une longue fermentation, un fin mais profond parfum de Reine Claude dorée se fige. Une distillation douce et précise amplifie son arôme.
Le nez laisse apparaître une multitude de senteurs fruitées, florales.La bouche est très limpide avec une longue tenue en bouche.
| Contenance | 50 cl |
| Cépages | Reine Claude |
| Appellation | Eaux de vie de fruits |
| Alcool | 45 % |
| Viticulture | Biodinamica, Biodynamique |
| Région | Sud-ouest, France, Sud-ouest |
| Dégustation | Pastis d'Amélie |
Distillerie Laurent Cazottes
France, Sud-ouest
Distillerie Laurent Cazottes
Distillerie Laurent CazottesFrance, Sud-ouest
Fils d’un bouilleur ambulant, Laurent Cazottes est emblématique d’une nouvelle génération d’artisans pour qui modernité rime avec respect de la nature. Tous ses produits, à l’instar de ses eaux-de-vies et de ses liqueurs, ne contiennent ni souffre, ni levure, ni enzyme.
Découvrir les vins du producteur
Notizie 
