Arbossar Priorat, Terroir Al Limit

Espagne, Catalogne
Terroir Al Limit

-

CHF 325.00

 TTC

Disponibile

ref. 11803

15,5 hl/ha. Vignoble de 1,6 hectares sur la commune de Torroja del Priorat exposé nord à 100% – 3 semaines de macération et fermentation – puis 2 à 3 semaines de macération post-fermentation avant un entonnage par gravité. Elevage de 24 mois en foudre de 1800.

Nez ouvert à l’aromatique supporté par une légère touche de volatile qui apporte des nuances plus aériennes. Le vin est précis, pur, encore un peu en retrait en termes d’expression, mais l’ensemble est harmonieux et évocateur d’un futur fort intéressant. La bouche est magnifique à la fois de fraîcheur et de volume. L’aromatique est bien porté en milieu de bouche et la finale finement serrée. Le vin gagnera évidemment à une importante aération 3 à 4 heures, et à quelques années de garde.

ProdottoVino Rosso
Contenuto300 cl
Vitigno90 % carignan - 10% grenache
AppellazionePriorat
Alcool13.5 %
ViticolturaBiodinamica
RegioneEspagne, Catalogne
DegustazioneCôte de boeuf rotie à basse température, pigeons aux kumquats et semoule safranée à l'huile d'argan
Famiglia di gustiELEGANCE

Oggi

sabato 16 Ottobre 2021

Giorno fiori

Luna gibbosa crescente

Calendario completo

Calendario

Venerdì 01 Ottobre Giorno foglie Ultima crescita
Sabato 02 Ottobre Giorno frutto Ultima crescita
Domenica 03 Ottobre Giorno frutto Ultima crescita
Lunedì 04 Ottobre Giorno frutto Luna Nuova
Martedì 05 Ottobre Giorno radici Luna Nuova
Mercoledì 06 Ottobre Giorno radici Luna Nuova
Giovedì 07 Ottobre Giorno radici Luna Nuova
Venerdì 08 Ottobre Giorno radici Primo mezza luna
Sabato 09 Ottobre Giorno fiori Primo mezza luna
Domenica 10 Ottobre Giorno foglie Primo mezza luna
Lunedì 11 Ottobre Giorno foglie Primo mezza luna
Martedì 12 Ottobre Giorno frutto Primo quarto
Mercoledì 13 Ottobre Giorno frutto Primo quarto
Giovedì 14 Ottobre Giorno radici Primo quarto
Venerdì 15 Ottobre Giorno fiori Primo quarto
Sabato 16 Ottobre Giorno fiori Luna gibbosa crescente
Domenica 17 Ottobre Giorno fiori Luna gibbosa crescente
Lunedì 18 Ottobre Giorno foglie Luna gibbosa crescente
Martedì 19 Ottobre Giorno foglie Luna Piena
Mercoledì 20 Ottobre Giorno foglie Luna Piena
Giovedì 21 Ottobre Giorno frutto Luna Piena
Venerdì 22 Ottobre Giorno frutto Luna Piena
Sabato 23 Ottobre Giorno radici Luna gibbosa decrescente
Domenica 24 Ottobre Giorno radici Luna gibbosa decrescente
Lunedì 25 Ottobre Giorno radici Luna gibbosa decrescente
Martedì 26 Ottobre Giorno fiori Luna gibbosa decrescente
Mercoledì 27 Ottobre Giorno fiori Ultimo quarto
Giovedì 28 Ottobre Giorno foglie Ultimo quarto
Venerdì 29 Ottobre Giorno foglie Ultimo quarto
Sabato 30 Ottobre Giorno frutto Ultima crescita
Domenica 31 Ottobre Giorno frutto Ultima crescita