Tot Co Que Cal Fronton, Château Plaisance
Sud-ouest, France Château Plaisance
CHF 25.00
TTCDisponibile
100% Négrette, vendanges manuelles, rendement à environ 20 hl / ha, vinification cépage par cépage, dès le 2ème soutirage les vins passent en barriques pour la malo. Elevage sur lies fines, 16 mois en fûts de chêne, mais seulement 20% de neuf.
Nez de fraises des bois, de pivoine sur des touches balsamiques. En bouche très belle densité sur le fruit et magnifique longueur.
| Produit | Vino Rosso |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Negrette |
| Appellation | Fronton |
| Alcool | 12.5 % |
| Région | Sud-ouest, France |
| Famille de goûts | FRUITE |
Château Plaisance
France, Sud-ouest
Château Plaisance
Château PlaisanceFrance, Sud-ouest
L’accent chantant, le sourire omniprésent, Marc Penavayre est installé à Vacquiers depuis 1991, après avoir obtenu des diplômes d’oenologue et d’ingénieur agronome, il fera même de la recherche à l’INRA d’Angers. Ces riches et diverses expériences l’ont amené à prendre une direction qui lui correspond: enherbement et méthode douce de vinification, en bio depuis 2006, certifié depuis 2011.
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