Vermouth Bianco 16% Chinati Vergano
Italie, Piémont Chinati Vergano
CHF 34.00
TTCDisponibile
Le Vermouth Blanc est réalisé avec une base de vin de cépage Moscato provenant de chez Bera, et de cépage Cortese de chez Cascina Degli Ulivi et de differents épices et plantes. Inventé en 1786 par Benedetto Carpano à Turin, le vermouth tire son nom de l’allemand “Vermuth” qui signifie “Absinthe” ingrédient central complété ici par du thym, de la marjolaine, du basilic et de l’origan.
A déguster frais ou sur glace, avec un zeste de citron, une eau gazeuse ou un soda.
Produit | Vino Dolce / Vermouth |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Cortese - Moscato |
Alcool | 16 % |
Région | Italie, Piémont |
Chinati Vergano
Italie
Chinati Vergano
Chinati VerganoItalie
Après une carrière de 15 ans en tant que chimiste dans une entreprise pharmaceutique, Mauro Vergano décide de changer de voie et de se lancer dans la réalisation d’l’apéritifs traditionnel du Piémont qu’il aime profondément. Il commence ses premier essais dans les année 70. Pour cela il utilise des vins naturels du Piémont comme base de macérations, auquel il ajoute des épices et des plantes. La tradition des digestifs amer du Piemont remonte au 18ème siècle, et Mauro se fait un plaisir de la perpétuer.
Découvrir les vins du producteur