Vin Jaune “Les Bruyères” Arbois, Domaine Stéphane Tissot
France, France, Jura Domaine Stéphane Tissot
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CHF 106.00
TTCIn stock
ref. 20751
Ce lieux-dit “les Bruyères” est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont agées d’environ 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité.
e résultat est un vin puissant, complexe, vif, précis, minéral et concentré, avec la noix et les fruits secs qui caractérisent le savagnin.
| Produit | White wine |
| Contenance | 62 cl |
| Cépages | Savagnin |
| Appellation | Arbois |
| Alcool | 16 % |
| Viticulture | Biological |
| Région | France, France, Jura |
| Dégustation | Poularde aux morilles, comté affiné, plats au curry |
| Famille de goûts | VIBRATION |
Domaine Stéphane Tissot France, Jura
Domaine Stéphane Tissot
France, Jura
Domaine Stéphane Tissot
Domaine Stéphane TissotFrance, Jura
Le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot a été créé en 1962 à Montigny les Arsures à proximité d’Arbois par André Tissot. Convaincu des bienfaits de la culture en biodynamie, le domaine est certifié depuis 2004 sur la totalité des parcelles du domaine de 35 ha.
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