The Hilt Vanguard Chardonnay Santa Barbara
Etats Unis, Californie The Hilt
CHF 110.00
TTCIn stock
Sols calcaires, vinifié avec des raisins récoltés à la main, fermenté en fûts de chêne français avec des levures indigènes et élevé 12 mois en fûts (50% neufs)
fruits mûrs, épices et élégance boisée.
Produit | White wine |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Chardonnay |
Appellation | Santa Barbara |
Alcool | 13 % |
Viticulture | Sans Certification |
Région | Etats Unis, Californie |
The Hilt
Etats Unis, Etats Unis, Californie, Californie
The Hilt
The HiltEtats Unis, Etats Unis, Californie, Californie
Pour comprendre les vins élaborés par The Hilt, il faut imaginer les conditions rudes dans lesquelles ils sont nés. La vallée est-ouest, dégagée et orientée vers l’océan, connue sous le nom de Sta. Rita Hills Valley est les vignobles préférés de The Hilt se trouvent dans une zone balayée par le vent, exposée au nord, le plus proche de l’océan. Ce sites est le pire endroit pour un viticulteur, mais le meilleur pour un vigneron. Le vignoble est planté sur des terres dégagées de l’océan à l’ouest. Avec une variété d’altitudes, de types de sols et de microclimats, offrant au vigneron Matt Dees une mosaïque de parcelles de vignobles à partir desquelles sélectionner les raisins et créer des vins aux styles distinctifs. Le terroir se résume bien en trois points, des sols pauvres, des vents violents et un climat maritime frais avec des vignes de faible vigueur.
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