Pithos Rosso Vittoria DOCG Vittoria, Azienda agr. Cos
Italy, Sicile Azienda agr. Cos
CHF 28.00
TTCIn stock
COS Pithos Rosso est un vin rouge naturel issu d’un assemblage de 60% Nero d’Avola, 40% Frappato – provenant des vignobles du domaine dans le hameau de Bastonica dans la région de Vittoria. Pithos Rosso subit une fermentation en levures indigènes en cuves en béton pendant 10 à 15 jours en amphores. Il est ensuite vieilli pendant six mois en amphores puis 2-3 mois en cuves béton.Enfin trois mois en bouteille avant la sortie.
| Produit | Red wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Nero d'Avola, Frappato |
| Appellation | DOC Sicilia |
| Alcool | 11 % |
| Région | Italy, Sicile |
Azienda agr. Cos
Italy, Sicile
Azienda agr. Cos
Azienda agr. CosItaly, Sicile
Azienda Agricola COS a été fondé en 1980 par Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti et Cirino Strano : trois amis alors étudiants qui souhaitaient revenir à la vigne et au vin, le travail de leurs ancêtres. Les initiales de leurs noms ont formé celui du domaine, constitué à l’origine par 3 hectares de vignes en location provenant de la vieille propriété familiale : le premier vin a vu le jour en 1980, avec seulement 1470 bouteilles produites…..
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