Pinot blanc 102 Genève, Domaine Mermoud
Switzerland, Genève Domaine Mermoud
CHF 21.00
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Le Pinot Blanc est une mutation blanche du Pinot Noir. Un cépage terriblement intéressant qui à hérité du trait de caractère de la famille des Pinot. Introduit au domaine dans les années 80, il a rapidement su séduire les amateurs de vins blancs racés. En effet, ses arômes variétaux et sa grande élégance ont permis l’élaboration de cuvées très qualitatives. Sa cote de popularité a toutefois fléchi.
Notes fraiches, agréable en bouche avec un parfum divin.
| Produit | White wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot blanc |
| Appellation | Genève |
| Alcool | 13.6 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | Switzerland, Genève |
| Dégustation | Huitres, asperges, viande blanche, |
Domaine Mermoud
Switzerland, Switzerland, Genève, Genève
Domaine Mermoud
Domaine MermoudSwitzerland, Switzerland, Genève, Genève
De la vigne chez les Mermoud il y en a depuis belle lurette, mais c’est depuis 1947 que dans un esprit d’indépendance, Paul et Edouard décidèrent de valoriser le produit du vignoble en embouteillant et vendant les premières bouteilles. Agrandi petit à petit, le domaine sera dynamisé à l’arrivée de Luc en 1976 puis de sa femme Liliane. Le rachat de parcelles et la location d’autres portent actuellement la surface à 4,7 hectares. Damien revient au domaine en 2006 pour continuer l’aventure. Depuis 2007, le grand virage de la viticulture biologique a été entrepris.
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