Majorelle IGP Pays du Val de Loire, 1006

Parcelle de Grolleau Noir située à Juigné-Sur-Loire en Anjou. Sols de limons argilo-sableux sur socle de schistes gréseux. Climat océanique.Vignes âgées d’une soixantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, deuxième année de conversion en Agriculture Biologique.Vendanges manuelles, macération carbonique, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage en cuve pendant 6 mois. Vin non filtré.