Les Belouines Vin de France, Clos des Brétèches
France Clos des Brétèches
CHF 47.00
TTCIn stock
Cuvée de Chenin blanc issue d’une vigne de 80 ares de chenin de 30 ans, sur la commune de Beaulieu sur Layon juste à coté de Montbenault, anciennement la vignes Achillé et Pacotille des Deboutbertin. Sol de Spilites et Rhyolites. Pour ce 1er millésime, pressurage direct en pressoir vertical 2000kg champenois à la ferme de la Sansonnière. Entonné directement en fûts sur lies puis mise en bouteille après assemblage en masse. Non filtré, sans intrants autre que 1g/hl de So2 volcanique à la mise. 2402 Bouteilles produites.
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chenin |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 13.5 % |
| Région | France |
Clos des Brétèches
France, Loire
Clos des Brétèches
Clos des BrétèchesFrance, Loire
Mélanie Grenouilleau et Romain Nicolas s’installent en 2021 sur 1.20ha en Anjou en parallèle de leurs job principaux (Mélanie au Domaine de la Sansonnière et Romain au domaine Terra Vita Vinum). Ils récupèrent 1.2 ha de vignes anciennement aux Deboutbertin (Achillé et Picrocholle), sur lesquelles ils réalisent 2 cuvées. Les Bélouines et les Jauges. Deux jeunes passionnés et acharnés de travail, à l’avenir plus que prometteur.
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