Château Petit-Gravet-Ainé Saint-Emilion Grand Cru, Vignobles Papon-Nouvel

France, Bordeaux
Vignobles Papon-Nouvel

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CHF 64.00

 TTC

In stock

ref. 21424

Complantation au 2/3 de Merlot et 1/3 de Cabernet Franc. L’âge moyen des vignes : 45 ans. La conduite du vignoble est traditionnelle, viticulture raisonnée avec le respect du terroir. Aucun herbicide n’est utilisé, les vignes sont travaillées mécaniquement. L’ébourgeonnage, l’éclaircissage, l’effeuillage et les vendanges sont faits manuellement, les raisins sont cueillis et ramassés en cagettes puis placés dans l’égrappoir et enfin triés sur une table vibrante. Les fermentations alcoolique et malolactique s’effectuent en cuve inox thermo-régulée suivies d’un élevage en barrique pendant environ 18 mois.

Nez complexe et concentré sur la myrtille, la mûre, le pruneau, l’humus et la truffe. La bouche est puissante et soutenue par des tanins serrés. Le tout évoluant vers des arômes de fruits confits et des notes toastées et épicées de l’élevage. Vin très élégant, de garde.

ProduitRed wine
Contenance75 cl
CépagesCabernet Franc, Merlot
AppellationSaint-Emilion Grand Cru
Alcool12.5 %
ViticultureBiological
RégionFrance, Bordeaux
DégustationViandes braisées, agneau, fromages à pâtes dures
Famille de goûtsELEGANCE

Aujourd'hui

Monday 17 February 2025

Jour racine

Lune gibbeuse décroissante

Calendrier complet

Calendrier

Saturday 01 February Jour feuille Premier croissant
Sunday 02 February Jour feuille Premier croissant
Monday 03 February Jour feuille Premier croissant
Tuesday 04 February Jour fruit Premier quartier
Wednesday 05 February Jour fruit Premier quartier
Thursday 06 February Jour racine Premier quartier
Friday 07 February Jour racine Lune gibbeuse croissante
Saturday 08 February Jour racine Lune gibbeuse croissante
Sunday 09 February Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Monday 10 February Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Tuesday 11 February Jour feuille Pleine lune
Wednesday 12 February Jour fruit Pleine lune
Thursday 13 February Jour fruit Pleine lune
Friday 14 February Jour fruit Pleine lune
Saturday 15 February Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Sunday 16 February Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Monday 17 February Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Tuesday 18 February Jour racine Dernier quartier
Wednesday 19 February Jour fleur Dernier quartier
Thursday 20 February Jour fleur Dernier quartier
Friday 21 February Jour feuille Dernier quartier
Saturday 22 February Jour feuille Dernier croissant
Sunday 23 February Jour fruit Dernier croissant
Monday 24 February Jour fruit Dernier croissant
Tuesday 25 February Jour racine Dernier croissant
Wednesday 26 February Jour fleur Nouvelle lune
Thursday 27 February Jour fleur Nouvelle lune
Friday 28 February Jour fleur Nouvelle lune