Weingut Besson-Strasser

A Zurich, Cédric et Nadine s'engagent sur la voie de la Biodynamie en 2004 en convertissant leurs 7 ha petit à petit. L'ensemble est maintenant certifié Biodivin et Demeter. De la vigne à la bouteille, chaque étape est réalisée à la main - du travail à la vigne au pressurage des raisins et à la mise en bouteille du vin. Leurs vins sont absolument exempts d'additifs chimiques ou synthétiques.