Terres Jaunes Sans Soufre Beaume de Venise, Domaine de la Ferme Saint-Martin

France, Vallée Du Rhône
Domaine de la Ferme Saint-Martin

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CHF 19.00

 TTC

Vorrätig

ref. 17767

Sur ce terroir d’arilo-calcaire les vignes âgées de 15 à 40 ans s’expriment pleinement. Vinification sans intrants chimiques, tri manuel, égrappage totale, macération de 14 à 21 jours. Elevage de 6 à 9 mois en cuve béton. Rendement 30 à 35 hl/hectare.

Beaucoup de plénitude et de précision dans ce nez intense de grenache bien mûres aux accents de fruits noirs, d’épices et de tapenade. Aucune trace de surmaturité, la bouche est digeste, soyeuse, gourmande, pleine, superbement équilibrée ! Un bien joli vin.

ProduktRotwein
Inhalt75 cl
Traubensorte75% grenache - 25% syrah
HerkunftsbezeichnungBeaume de Venise
Alkoholgehalt14.5 %
WeinbauBiodynamisch
RegionFrance, Vallée Du Rhône
DegustationenCôtes de boeuf cuite aux sarment, fine ratatouille en brunoise, gigotin d’agneau en croute de tapenade.
GeschmacksfamilienPUISSANCE

Heute

Samstag 16 Oktober 2021

Fruchttag

Zunehmender Dreiviertelmond

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Kalender

Freitag 01 Oktober Blatttag Abnehmender Sichelmond
Samstag 02 Oktober Blütentag Abnehmender Sichelmond
Sonntag 03 Oktober Blütentag Abnehmender Sichelmond
Montag 04 Oktober Blütentag Neumond
Dienstag 05 Oktober Wurzeltag Neumond
Mittwoch 06 Oktober Wurzeltag Neumond
Donnerstag 07 Oktober Wurzeltag Neumond
Freitag 08 Oktober Wurzeltag Zunehmender Sichelmond
Samstag 09 Oktober Fruchttag Zunehmender Sichelmond
Sonntag 10 Oktober Blatttag Zunehmender Sichelmond
Montag 11 Oktober Blatttag Zunehmender Sichelmond
Dienstag 12 Oktober Blütentag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Mittwoch 13 Oktober Blütentag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Donnerstag 14 Oktober Wurzeltag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Freitag 15 Oktober Fruchttag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Samstag 16 Oktober Fruchttag Zunehmender Dreiviertelmond
Sonntag 17 Oktober Fruchttag Zunehmender Dreiviertelmond
Montag 18 Oktober Blatttag Zunehmender Dreiviertelmond
Dienstag 19 Oktober Blatttag Vollmond
Mittwoch 20 Oktober Blatttag Vollmond
Donnerstag 21 Oktober Blütentag Vollmond
Freitag 22 Oktober Blütentag Vollmond
Samstag 23 Oktober Wurzeltag Abnehmender Dreiviertemond
Sonntag 24 Oktober Wurzeltag Abnehmender Dreiviertemond
Montag 25 Oktober Wurzeltag Abnehmender Dreiviertemond
Dienstag 26 Oktober Fruchttag Abnehmender Dreiviertemond
Mittwoch 27 Oktober Fruchttag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Donnerstag 28 Oktober Blatttag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Freitag 29 Oktober Blatttag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Samstag 30 Oktober Blütentag Abnehmender Sichelmond
Sonntag 31 Oktober Blütentag Abnehmender Sichelmond