Les Jauges Vin de France, Clos des Brétèches
France, Loire Clos des Brétèches
CHF 43.00
TTCVorrätig
Cuvée de Chenin blanc issue d’une vigne de 40 ares de 50 ans exposée plein Sud, sur la commune de Beaulieu sur Layon juste à côté de Montbenault. Sol de Rhyolites. Pour ce 1er millésime, pressurage direct en pressoir vertical 2000kg champenois à la ferme de la Sansonnière. Entonné directement en fûts sur lies puis mise en bouteille après assemblage en masse. Non filtré, sans intrants autre que 2g/hl de So2 volcanique à la mise. 1133 bouteilles produites.
| Produkt | Weisswein |
| Inhalt | 75 cl |
| Traubensorte | Chenin |
| Herkunftsbezeichnung | Vin de France |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Weinbau | Inconnu |
| Region | France, Loire |
| Degustationen | Rillauds et légumes du potager |
Clos des Brétèches
France, Loire
Clos des Brétèches
Clos des BrétèchesFrance, Loire
Mélanie Grenouilleau et Romain Nicolas s’installent en 2021 sur 1.20ha en Anjou en parallèle de leurs job principaux (Mélanie au Domaine de la Sansonnière et Romain au domaine Terra Vita Vinum). Ils récupèrent 1.2 ha de vignes anciennement aux Deboutbertin (Achillé et Picrocholle), sur lesquelles ils réalisent 2 cuvées. Les Bélouines et les Jauges. Deux jeunes passionnés et acharnés de travail, à l’avenir plus que prometteur.
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