Le temps d’un oubli Rivesaltes, Domaine de Rancy

France, Languedoc-roussillon
Domaine de Rancy

CHF 32.00

 TTC

Vorrätig

ref. 13430

Ce Rivesaltes est issu de cépage Maccabeu 95 % et Grenaches 5 % sur sols schisteux et argilo-calcaire.Les raisins ont été vendangés manuellement en état de sur-maturité.Pressurage direct puis fermentation en levures indigènes pendant 10-15 jours suivi du mutage.Élevage sur lies fines en cuves béton pendant 1 an puis élevage en fûts de chêne avec le systeme de SOLERA pendant 5 ans minimum.Mise en bouteilles Juin 2008

Robe ambrée. Nez très expressif évoquant la noix fraîche, l’amande, le tabac, la réglisse. Un Rivesaltes typé associant puissance et souplesse. Les parfums sont fins, riches et persistants , la finale séduit par son registre chocolaté. Un savoir-faire indéniable.

ProduktSüsswein / Vermouth
Inhalt50 cl
TraubensorteMacabeu 95%, grenache 5%
HerkunftsbezeichnungRivesaltes
Alkoholgehalt18 %
WeinbauBiologisch
RegionFrance, Languedoc-roussillon
DegustationenApéritif, fruits secs, foie gras, fromages bleus, fromages de chèvre, desserts, melon.

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Sonntag 23 Januar 2022

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Donnerstag 13 Januar Wurzeltag Zunehmender Dreiviertelmond
Freitag 14 Januar Wurzeltag Zunehmender Dreiviertelmond
Samstag 15 Januar Wurzeltag Zunehmender Dreiviertelmond
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Dienstag 18 Januar Blatttag Vollmond
Mittwoch 19 Januar Blütentag Vollmond
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Freitag 21 Januar Blütentag Abnehmender Dreiviertemond
Samstag 22 Januar Wurzeltag Abnehmender Dreiviertemond
Sonntag 23 Januar Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Montag 24 Januar Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Dienstag 25 Januar Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Mittwoch 26 Januar Fruchttag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Donnerstag 27 Januar Fruchttag Abnehmender Sichelmond
Freitag 28 Januar Blatttag Abnehmender Sichelmond
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