La Garenne Puligny-Montrachet 1er cru, Domaine Bonnardot

France, Bourgogne
Domaine Bonnardot

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CHF 122.00

 TTC

Vorrätig

ref. 21587

Cuvée issue exclusivement de chardonnay agés de plus de 70 ans. Cette parcelle est située en plein milieu du célèbre premier cru La Garenne, lui-même situé tout en haut du coteau des 1er Cru de Puligny. Les sols y sont argilo-calcaire caillouteux. En cave, rien de bien compliqué ! Pressurage en grappes entières, fermentations en fûts sans intrant oenologique. Elevage de 18 mois avant mise en bouteille après légère filtration.

Nez intense et complexe de fruits blancs et de fleur d’acacia souligné par une fine minéralité. La fraîcheur du terroir apporte beaucoup de dynamisme à une bouche ample et très longue.

ProduktWeisswein
Inhalt75 cl
TraubensorteChardonnay
HerkunftsbezeichnungPuligny-Montrachet 1er Cru
Alkoholgehalt12.5 %
WeinbauSans Certification
RegionFrance, Bourgogne
DegustationenCarpaccio de Saint-Jacques, Veau
GeschmacksfamilienELEGANCE

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Mittwoch 11 Dezember 2024

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Freitag 20 Dezember Blütentag Abnehmender Dreiviertemond
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Sonntag 22 Dezember Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Montag 23 Dezember Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
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