Ganko Rioja, Olivier Rivière
Olivier Rivière
CHF 42.00
TTCVorrätig
Ganko est le nom donné par les importateurs Japonais du domaine à Olivier Rivière et qui signifie têtu ou obstiné. Il a donc donné ce nom à cette cuvée d’une incroyable finesse. Ces vignes plantées à plus de 600m d’altitude sont agées de 40 à 80 ans. Vieilli 16 à 18 mois en foudres et demi – muids. Rendement de 15 à 20hl/ha
Vin ample, mûr, aux saveurs de fruits noirs légèrement compotés.
| Produkt | Rotwein |
| Inhalt | 75 cl |
| Traubensorte | 80% grenache - 20% carignan |
| Herkunftsbezeichnung | Rioja |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Region | |
| Degustationen | Rougaille de saucisse, osso bucco. |
| Geschmacksfamilien | ELEGANCE |
Olivier Rivière
Espagne, Rioja
Olivier Rivière
Olivier RivièreEspagne, Rioja
Olivier est un jeune vigneron passionné et doué dont on entend de plus en plus parlé. Il a déjà passablement roulé sa bosse: il a travaillé brièvement chez Elian Da Ros, puis au Domaine Leroy à Vosne-Romanée et au Domaine de Chassorney à Saint-Romain, à Pommard, il s’occupe ensuite du Domaine de la Combe. En 2004, il part pour l’Espagne, il s’installe à Carenas dans le Rioja et tente au milieu d’un chauvinisme ibérique très dur d’imposer un style peu usité dans la région, il ferraille quotidiennement pour imposer des méthodes de cultures douces, son courage est récompensé: ses vins sot admirables et ils ne cessent de progresser, le reste n’est que comérage…
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