Château Petit-Gravet-Ainé Saint-Emilion Grand Cru, Vignobles Papon-Nouvel

France, Bordeaux
Vignobles Papon-Nouvel

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CHF 64.00

 TTC

Vorrätig

ref. 21424

Complantation au 2/3 de Merlot et 1/3 de Cabernet Franc. L’âge moyen des vignes : 45 ans. La conduite du vignoble est traditionnelle, viticulture raisonnée avec le respect du terroir. Aucun herbicide n’est utilisé, les vignes sont travaillées mécaniquement. L’ébourgeonnage, l’éclaircissage, l’effeuillage et les vendanges sont faits manuellement, les raisins sont cueillis et ramassés en cagettes puis placés dans l’égrappoir et enfin triés sur une table vibrante. Les fermentations alcoolique et malolactique s’effectuent en cuve inox thermo-régulée suivies d’un élevage en barrique pendant environ 18 mois.

Nez complexe et concentré sur la myrtille, la mûre, le pruneau, l’humus et la truffe. La bouche est puissante et soutenue par des tanins serrés. Le tout évoluant vers des arômes de fruits confits et des notes toastées et épicées de l’élevage. Vin très élégant, de garde.

ProduktRotwein
Inhalt75 cl
TraubensorteCabernet Franc, Merlot
HerkunftsbezeichnungSaint-Emilion Grand Cru
Alkoholgehalt12.5 %
WeinbauBiologisch
RegionFrance, Bordeaux
DegustationenViandes braisées, agneau, fromages à pâtes dures
GeschmacksfamilienELEGANCE

Heute

Freitag 14 Februar 2025

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Samstag 01 Februar Blatttag Zunehmender Sichelmond
Sonntag 02 Februar Blatttag Zunehmender Sichelmond
Montag 03 Februar Blatttag Zunehmender Sichelmond
Dienstag 04 Februar Blütentag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Mittwoch 05 Februar Blütentag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Donnerstag 06 Februar Wurzeltag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Freitag 07 Februar Wurzeltag Zunehmender Dreiviertelmond
Samstag 08 Februar Wurzeltag Zunehmender Dreiviertelmond
Sonntag 09 Februar Fruchttag Zunehmender Dreiviertelmond
Montag 10 Februar Fruchttag Zunehmender Dreiviertelmond
Dienstag 11 Februar Blatttag Vollmond
Mittwoch 12 Februar Blütentag Vollmond
Donnerstag 13 Februar Blütentag Vollmond
Freitag 14 Februar Blütentag Vollmond
Samstag 15 Februar Wurzeltag Abnehmender Dreiviertemond
Sonntag 16 Februar Wurzeltag Abnehmender Dreiviertemond
Montag 17 Februar Wurzeltag Abnehmender Dreiviertemond
Dienstag 18 Februar Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Mittwoch 19 Februar Fruchttag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Donnerstag 20 Februar Fruchttag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Freitag 21 Februar Blatttag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Samstag 22 Februar Blatttag Abnehmender Sichelmond
Sonntag 23 Februar Blütentag Abnehmender Sichelmond
Montag 24 Februar Blütentag Abnehmender Sichelmond
Dienstag 25 Februar Wurzeltag Abnehmender Sichelmond
Mittwoch 26 Februar Fruchttag Neumond
Donnerstag 27 Februar Fruchttag Neumond
Freitag 28 Februar Fruchttag Neumond