Akishika Ichidanjikomi Saké, Akishika Shuzo

Japon
Akishika Shuzo

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CHF 60.00

 TTC

Vorrätig

ref. 16512

Saké Junmai Muroka Nama-Genshu issu de riz biologique Yamadanishiki.Le nom de la cuvée fait référence à la réalisation du Moto. Il se réalise en une seule addition d’ingrédients (Ichi-dan-jikomi) au lieu des 3 habituels lors du San-dan-Shikomi. En résulte un saké frais et tendu avec une petit pointe de douceur et aux notes oxydatives. Un vrai régal produit en quantités infimes.

Inhalt72 cl
TraubensorteYamadanishiki
HerkunftsbezeichnungSaké
Alkoholgehalt17 %
WeinbauSans Certification
RegionJapon
DegustationenFromages à pates pressés, Viandes blanches,

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Freitag 02 Dezember 2022

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