Azienda La Stoppa

Superbe domaine centenaire d'Emilie-Romagne installé dans la Vallée de Trebbiola dans la Province de Piacenza au nord-ouest de l'Italie. 28 hectares de forêt où se côtoient chênes, acacias et châtaigniers et 30 hectares de vignes cultivées sans chimie. Depuis 1973, le domaine est propriété de la famille Pantaleoni, et il est dirigé par Elena. Aujourd'hui, le domaine dirige sa production vers des vins issus de varitétés locales, comme la Malvasia di Candia Aromatica, la Barbera et la Bonarda, en plus des variétés françaises historiquement implantées.